ポテトサラダにお酢を入れて期待出来る効果

ポテトサラダにはマヨネーズを入れるのが主流ですが、最近ではお酢を入れる人が増えてきています。お酢は少し癖があるのでポテトサラダとの相性があまり良くないのではないかと思ってしまう人も少なくないでしょう。しかしポテトサラダにお酢を入れるといろいろな効果が期待出来るので紹介していく事にしましょう。

・ホクホク感が出る

ポテトサラダを作る時にマヨネーズを入れると水っぽくなってしまう事があります。それであまり食べた時にあまり美味しく感じない事もあります。しかしお酢を入れる事でホクホクするような感じになるので食べた時に歯ごたえが良くなります。

・カロリーを抑えられる

マヨネーズはカロリーが高いのでポテトサラダに入れて食べていると太る原因にもなってしまいます。しかしお酢はカロリーが低いのでポテトサラダに入れて食べると太るのを防ぐ事が出来ます。ダイエットしている人はポテトサラダにお酢を入れて食べている事が多いです。しかしお酢を入れ過ぎてしまうと味が変わってしまうので注意が必要です。