お酢の効果と南蛮漬けのメリットにつあて

お酢にはたくさんの効果があります。腸内の働きを活発にしてくれ、便秘改善に役立ちます。また、掃除などでも使われるように殺菌作用があります。腸内の悪玉菌を抑え、腸内を綺麗にしてくれます。また、お酢にはクエン酸が含まれており疲労物質である乳酸を燃焼してくれ疲労回復効果があります。仕事などで疲れたときはお酢を使った料理を食べると良いと言われています。食欲も増進してくれるので、夏バテのときにお酢を使うとよいです。お酢使った料理で様々な材料が使える料理は南蛮漬けです。南蛮漬けにはたくさんのメリットがあり、野菜をたっぷりと食べることができ肉や魚でも応用することができます。お酢を使っているので日持ちもしますし、冷凍保存もできます。南蛮漬けは冷凍保存もできるので作り置きもできる料理です。南蛮漬けは様々な食材と相性がよいので、冷蔵庫の余り物で作ることができます。油を少なく調理する南蛮漬けの調理法もあるので、ダイエットの方にもオススメです。健康にも良く、料理にも大活躍のお酢、ぜひ使ってみましょう!