特に女性は見た目の変化に敏感ですから、日ごろから些細なボディのむくみにも、すぐに気が付いて対策に励みます。食事でもむくみ対策をすることができますが、キッチンにある材料でむくみ対策をするなら、じゃがいもとお酢の組み合わせは優秀です。どの家庭にも調味料として置いてあるお酢ですが、適量を摂取することで健康のためにも良い利尿効果があります。いつの間にか体内には老廃物や余計な水分がたまりやすいものの、お酢のもつ利尿作用により、不要なものは外へと自然に排出しやすくなるのはメリットです。調理で一緒に使いたいのはじゃがいもであり、豊富なカリウムに恵まれています。たっぷりのカリウムが含まれるため、食事で食べることでむくみ解消作用が働くので、酸味とカリウムのダブルの力でむくみをリセットできる組み合わせです。レシピも豊富ですがシャキシャキした食感が新しい、じゃがいもを千切りにした酢の物もおいしくいただくことができます。根菜は千切りにするので沸騰したお湯でサッとゆでて、甘酢にだし汁と薄口醤油で味をつければ完成です。